Il natale è alle porte, in questo periodo credo che tutti, chi più chi meno, affiorano ricordi dei natali trascorsi quando si era bambini.
Per me il sapore che più mi fa ricordare i natali passati in famiglia è l'aroma delle bucce di arance messe sulla piastra della stufa a legna, una pratica semplice e molto umile per profumare la casa durante le cene e i pranzi di natale.