Occhio alle esplosioni!

🤣

Che bello aspetto🙂

Saranno buone?

Si sente il profumo dell' autunno🪄

Rit, qualche ricetta no?

Non sono un grande patito delle castagne.

Quando le trovo non le conservo, raccolgo e le cucino subito nel modo più  classico, caldarroste sul camino nella baita in montagna.

Conservare le castagne  è  sempre stato un grande problema per me, se qualcuno conosce un metodo sicuro si faccia avanti. 

Comunque, raccolte ieri e cucinate subito, molto buone, ovviamente accompagnate da un buon bicchiere di vino.

Sofia, ho provato anni fa, in effetti congelare è  l'unico metodo per evitare il classico buchino nella buccia con relativo espite all'interno della castagna. 😁

Rit, io solo caldarroste  o bollite. Ma in cucina, ci sono un'infinità di modi per utilizzare le castagne.

Una volta facevano il pane con la farina di castagne.....molto buono.

Arrostite ,bollite insomma sono sempre buone🤪

L'esperto del pane... non c'è più...

😔

tre secondi di pausa riflessiva...

🤣

Amo la marmellata di castagne

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