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Forums - Topic: Gastronomia ricetta locale varie qui si mangia
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Nov 10, 2022, 06:38 AM
Spaghetti alla puttanesca
1 spaghetti 320 g
2 pomodori pelati 800 g
3 acciughe sott'olio 25 g
4 capperi sotto sale 10 g
5 prezzemolo un mazzetto
6 olive di Gaeta 100 g
7 aglio 3 spicchi
8 peperoncino secco 2
9 olio extravergine d'oliva 30 g
10 sale fino

Buon appetito 
Nov 10, 2022, 08:45 AM
Ricetta per quante persone? 🤔 Non mangerai 320 gr di pasta da solo......vero?! O forse sì?
Nov 10, 2022, 09:34 AM
Buongiorno 😊... io mi fermo a pranzo
Nov 10, 2022, 09:38 AM
Dove?
Nov 10, 2022, 09:55 AM
Tutti a pranzo a casa di Erry😁
Nov 10, 2022, 10:38 AM
Hahahahaha hahahahaha 
Nov 10, 2022, 10:39 AM
Ciaone la ricetta sono 2 porzioni 🍷🍷
Nov 10, 2022, 11:14 AM
Prepariamo una norma?voi come la preparate.  ognuno di noi ..magari la fa personalizzata.....
Nov 10, 2022, 11:41 AM
La norma è arte pura cacchio! 
Nov 10, 2022, 11:53 AM
Erry da un uomo di mare mi aspetto ben altro ✋️
Nov 10, 2022, 12:40 PM
Esatto  la norma  è  arte pura..si mangia  con gli occhi 
Nov 10, 2022, 12:46 PM
Il mio lavoro   mi porta assaggiare  mille  ricette è  la norma  e la più  buona,   scusate il mio italiano calante 
Nov 10, 2022, 12:50 PM
Conoscete la storia della pasta alla Norma?
Indizio: Vincenzo Bellini.
Nov 10, 2022, 01:24 PM
Linguine all'astice
1 linguine 400 g
2 astice di media grandezza 1 kg
3 scalogno 50 g
4 aglio 2 spicchi 
5 olio extravergine d'oliva 30 g
6 prezzemolo da tritare  30 g
7 passata di pomodoro 750 g
8 vino bianco 60 mg
9 sale fino
10 Pepe Nero
Nov 10, 2022, 01:25 PM
Ciao Elisa Ecco una ricetta di mare
Nov 10, 2022, 01:29 PM
Da buona siciliana la pasta alla norma è la mia specialità . Piatto semplice ma nello stesso unico per i suoi ingredienti tipici siciliani (Melanzane fritte e ricotta salata ) la leggenda narra che uno chef del tempo assaggiando il piatto disse: la norma !!! In onore dell omonima opera di Vincenzo Bellini che a suo dire erano egualmente perfette e cotte a puntino!.

Città di origine Catania

Nov 10, 2022, 01:46 PM
Perfetto 
Nov 10, 2022, 03:04 PM
Penso che il sapore delle melanzane(quelle di qualità) sia inarrivabile... Ovviamente riferito agli ortaggi... Parere personalissimo 
Nov 10, 2022, 03:26 PM
E cos'altro può essere uno melanzana?
Nov 10, 2022, 03:51 PM
Io preparo il dolce😋pasticciotti di frolla crema e  amarena o Nutella, con fragolino freddo 😁
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